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커피 캡슐 재활용 가능?

커피 캡슐 재활용 가능?

 
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– CAPS ME, 3D 프린팅 커피캡슐 리필 시스템 개발

한번 사용하고 버리는 커피 캡슐을 재사용할 수 있다면 어떨까? 프랑스의 3D프린팅 회사 KIMYA와 스타트업 기업 CAPS ME의 사례이다.

커피 포드 재활용 과정을 단순화하도록 설계된 CAPS ME 용기는 6개 파트 3D 프린팅 메커니즘을 통해 한번 사용하면 자동으로 리필이 가능하다. CAPS ME는 성공적인 사전 주문 캠페인 후, 현재 KIMYA와 협업하여 수요에 대응하고, 파트너의 서비스가 캡슐의 디자인을 빠르게 반복하고, 품질을 희생하지 않고 생산을 확장할 수 있다는 것을 알게 되었다.

CAPS ME의 공동 창업자인 Jean de Boisredon은 “적층 제조는 부품을 3D 프린팅하면서도 계속 반복적인 개발이 가능하기 때문에 유연성이 좋다”고 설명한다. “그렇지만 이러한 유연성은 제품 품질을 희생시키면서 달성되지 않고 프로젝트 전반에 걸쳐 품질 관리에 대한 KIMYA의 노하우 덕을 보고 있다.“

CAPS ME’s coffee pod

CAPS ME의 대표 제품은 지난해 코로나 기간 동안 2명의 학생이 만든 제품으로 소비자들에게 커피 캡슐을 쉽게 재활용하는 방법을 제공하기 위해 만들어졌다. 일회용 대체품보다 약간 짧도록 설계된 이 회사의 강철 포드는 사용자의 커피머신 손상을 막기 위해 미리 뚫은 것으로, 각 포드는 최대 1,000회까지 재사용할 수 있다고 한다.

캡슐을 수동으로 리필하는 과정을 ‘지루하면서 기술적’이라고 설명하면서 스타트업의 창업자들은 독특한 3D 프린팅 리필 시스템을 고안해냈다. 이 시스템은 정확한 커피 용량으로 측정 및 재충전 작업을 반복적으로 수행할 수 있다. 이 기술을 바탕으로 커피, caps, 맞춤형 뚜껑 등 전 제품군을 출시할 수 있게 됐다.

실제로 캡슐 선주문이 지난해 말 문을 연 이후 CAPS ME는 주문이 쇄도해 성장기회를 놓치지 않으려 KIMYA에 손을 내밀었다. 그러나, 공동 창업자인 티보 루벳에 따르면, 파트너를 선택한 것은 단순히 제품의 품질이나 수익성을 보장하는 것이 아니라, 가능한 한 윤리적으로 포드를 생산할 수 있다고 한다.

루벳은 “제안과 나는 진정한 의미의 솔루션을 개발하기로 마음먹었다”고 덧붙였다. 그는 “이 때문에 프랑스에서 생산라인에 의존할 수 있었던 것도 우리가 파트너를 선택하는 데 중요한 기준이 됐다. 낭트에서 직접 3D프린팅 된 리필 시스템은 이후 ESAT 사회포용 시설의 장애인 노동자에 의해 파리 지역에서 조립된다.

처음에 크라우드 펀딩 사이트인 Ulule에서 시작된 CAPS ME 키트은 한 달 만에 2,000명에 가까운 후원자를 확보했다. 첫 번째 예약 주문을 발송한 후, 동사는 3D 프린팅 6,000 리필 시스템, 또는 24,000개의 캡슐을 궁극적인 목표로 올해 초 KIMYA와 협력하기 시작했다.

처음에 KIMYA의 엔지니어들은 CAPS ME와 긴밀히 협력하여 포드의 원래 프로토타입 파일뿐만 아니라 최적의 결과를 위해 시스템의 파라미터를 구성했다. 일단 이것이 달성되면, 그 회사는 부분적으로 재활용된 필라멘트로부터 향상된 모델을 생산하기 전에, 포드의 친환경적인 자격 증명을 향상시키는 제조 공정에서 제품 설계를 점진적으로 반복했다.

김미야 AM사업부의 피에르-앙토인 플뤼비네지 사업개발국장은 “AM은 완제품의 무게가 생산에 필요한 재료의 무게와 사실상 동일하다는 의미”라고 설명했다. 설계 단계 시작부터 수거된 폐기물의 가공 및 업사이클링으로 KIMYA의 환경 영향이 줄어드는 이유다.

현재 CAPS ME 팀은 KIMYA와 협력하여 프로세스를 산업화하고 사용자 피드백을 캡슐 설계에 통합하고 있다. 이 회사는 KIMYA 소재를 사용해 이미 대부분의 2010년 이후의 기계와 호환되는 식품 접촉 안전 제품을 개발할 수 있었고, 돌체 구스토, 타시모, 그리고 베르투오 호환 변종도 개발하고 있다고 한다.

Rick Kang

Rick Kang

Customer Success Manager
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